Дегустация: Вино с красив гранатено-червен цвят и лилави нюанси, интензивност и много блясък. Нежният и интензивен нос ни доставя с последователни докосвания узрели плодове (сини сливи) и черен пипер. След аерация виното се развива с ароматното присъствие на повече захаросани нотки, напомнящи череша. Потвърждават се първоначалните плодови аромати, всички подкрепени от нежно-пикантен, дървесен нос. В небцето има усещане за богати, но кадифени танини, които покриват твърда, прецизна и свежа текстура. Структурата на това вино е плътна, с пикантни нотки, черен пипер и люта канела. Финалът е дълъг и плодов с подчертани нотки на евкалипт и камфор, определящи големия тероар на Агасак.
Винификация: Първоначално гроздето се сортира в лозето, а след това отново в избата. Винификация, при контрол на температурата в съдове от неръждаема стомана. Период на мацерация – от три до четири седмици. Отлежаване – 12 до 15 месеца, 60% в нови бъчви и 40% във иноксови вани (за запазване богатството на плодовете). Следва фино филтриране, бутилиране. Отлежаване на виното 24 месеца в бутилката.
Тероар и лозя: Пясъчно-чакълест тероар, при който човешката намеса е ограничена до отглеждането на уникалния характер на вината без опит за влияние върху природата.
Подходящи храни: Перфектна комбинация с патешко магре със смокини, телешко филе с боровинки и сос трюфел.
Район: Cru Bourgeois/Haut-Médoc / Bordeaux
Температура на сервиране: 16-17 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 12 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Шато д’Агасак 2013 – Château d’Agassac 2013
60.00 лв.
Година на гроздобер: 2013
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 72% Каберне-Совиньон, 28% Мерло
Отличия: 86/100 pts. Decanter
Производител: Château d’Agassac
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Мерло, Каберне Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира 70% ; Каринян 25% ; Гренаш 5% Отличия: 95 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Гренаш, Сира Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне Фран Отличия: Pays d'Oc Collection 2013, 2014 & 2015; Challenge Millésime Bio 2013 Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Гренаш, 20% Сира Отличия: 91 pts. Robert Parker Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Chаteau Saint-Esteve