Екилибр Мускат Пети Гра Аржол / Équilibre Muscat Petits Grains Domaine de L’Arjolle

Дегустация:
Още с отварянето на бутилката се получава експлозия от аромати: носът е изпълнен с екзотични ухания, личи, манго, маракуя, и някои нотки на ориенталски подправки. След деликатното начало на пресни пловоде вкусът става плътен и богат, за да завърши с разкошен финал, който обаче не напва богатството си и носи нюанси на цветя и лека киселинност, която само елегантно подчертава свежестта на това вино.

Винификация:
Настойване (мацерация) с ципите в продължение на 12 часа. Алкохолна ферментация в неръждаеми резервоари. Отлежава 4 месеца върху гроздова мъст с периодично разбъркване. Беритба се в началото на септември, с ронкане и подбор. Средна възраст на лозята: 15-20 години.

Подходящи храни: Аспержи, гъши дроб, козе сирене.
Район: IGP Cotes de Thongue, Languedoc
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание:  12 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.