Дегустация:
Вино с красив рубинен цвят и блестящи отражения. Носът изразява с приятна сложност нотки на пресни червени, конфитюрени нюанси и ванилия. Усещане за щедра атака в небцето. Прекрасната хармония между свежестта, месестите и много елегантни танини е доказателство за много добро узряване. Дълъг финал, в който доминират зрели плодове и лек пушек.
Винификация:
Ръчен гроздобер по време на есенно равноденствие. Студена предферментационна мацерация. Алкохолна ферментация с контролирани температури (22° -26° С). Тези две екстракционни фази разкриват интензитета, цвета и танините. Отлежаване за 10 месеца в дъбови бъчви (2/3 френски дъб, 1/3 американски дъб).
Тероар и лозя:
Тероар е миоценски пясъчно-глинест мергел. Лозята са 25 годишни. Добива е 45hl/ha.
Подходящи храни: Филе миньон, агнешки джолан със смокини и мед, патешко с червени плодовеи други.
Район: IGP Cotes de Thongue, Languedoc
Температура на сервиране: 6-8°C
Алкохолно съдържание: 14 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 10 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Екинокс Мерло Аржол – Equinoxe Merlot L’Arjolle
30.80 лв.
Година на гроздобер: 2022
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 100% Мерло
Производител: Domaine De L’Arjolle
Тегло | 1.3 кг |
---|
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 30% Гренаш, 20% Каринян, 10% Мурведр Отличия: Robert Parker 2015, Rating 89 pts, 16/20 Jancis Robinson. Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 65% Сира, 30% Гренаш, 5% Сенсо Отличия: Number 3 in top 10, the best red Languedoc wines in Vivino Производител: Domaine GAYDA Червено вино Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Гренаш, 20% Сира Отличия: 91 pts. Robert Parker Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA