Дегустация:
Експресивен и плодов вкус, елегантни дъбови нотки с прекрасно усещане в устата, едновременно хармонично и флорално.
Винификация:
Студена мацерация с люспите за 24 часа, след това ферментация и отлежаване върху утайките във френски дъбови бъчви за 4 месеца с редовно разбъркване.
Тероар / Лозя:
Почви: пясъчници и варовик
Подходящи храни: Ризото, стриди, миди, козе сирене.
Район: AOC Minervois, Languedoc
Температура на сервиране: 12-13°C
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.



