Каберне Фран Bourgueil Les Côteaux du Levant Джаки Бло Домейн дьо Ла Бют / Cabernet Franc Bourgueil Les Côteaux du Levant J Blot Domaine de la Butte

Дегустация:
Виното е сочно и изразително, отличаващо се с ярък плодов профил. В ароматите доминират нотки на пресни червени плодове (малини, диви ягоди), лека пикантност и нежни флорални нюанси. Елегантна и копринена текстура, балансирана от свежа киселинност и фини, структурирани танини.

Винификация:
Ръчен гроздобер.
Премахване на чепките.
Местни дрожди.
Ферментирало и отлежало в комбинация от циментови резервоари и стари бъчви.
Без избистряне и филтриране.

Тероар / Лозя:
Парцелът Les Côteaux du Levant се намира в най-източната част на наименованието Bourgueil.
Южно изложение.
Почви, богати на глина и кремък, върху варовикова основа.
Възраст на лозите: 50+ години

Подходящи храни: Ястия от червено месо, задушено говеждо, агнешко, дивеч, традиционни френски колбаси и терини.
Район: AOP Bourgueil, Долината на Лоара
Температура на сервиране: 16-18°C
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.