Дегустация: Искрящ свеж цвят. Атака на екзотични плодови и флорални аромати. Нотки на мед, пчелен восък и портокалово сладко. Средно тяло, изявена минералност. Този плодов коктейл има прекрасен и дълготраен, свеж финал.
Винификация: Ранен гроздобер за Гренаш Блан, за запазване на киселинността и постигане на максимална свежест. Продължителна 24 часова студена мацерация, преди ферментация за всеки сорт поотделно. Ферментация между 16 и 18 °С. Отлежаване върху фини утайки с периодично разбъркване за 3 месеца. Котé EST отлежава в съдове от неръждаема стомана. Бутилиране в началото на Февруари.
Лозята са 80 годишни за Гренаш и 20 годишни за Шардоне и Русан.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежи салати, средиземноморска риба, ракообразни.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 1-2 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Бяло вино Коте Ест Лафаж – Côté EST Lafage
18.40 лв.
Година на гроздобер: 2022
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 50% Гренаш блан и Гренаш Гри, 30% Шардоне, 20% Русан
Отличия: 90 Pts. Robert Parker – Millesime 2015
Производител: Domaine Lafage
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Совиньон, 40% Вионие Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 85% Пино Оксероа, 15% Пино блан Производител: Gustave Lorentz
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80 % Гренаш Блан и Гренаш Гри, 20 % Русан Отличия: 90- 92pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Бяло вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Совиньон Блан, 40% Вионие Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Совиньон блан Производител: Château de Tracy
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Domaine Raoul Gautherin & Fils
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Domaine Raoul Gautherin & Fils