Морго Ла Вут Сент Винсент Луи Клод Девин / Morgon La Voute Saint-Vincent Louis-Claude Desvignes

Дегустация:
Изискан аромат на роза и черни горски плодове. Небцето е добре балансирано, кръгло и съблазнително. Превъзходен плодов вкус, покрит с елегантни танини.

Винификация:
Ръчен гроздобер.
Традиционна винификация – цели чепки, 50% премахване на дръжките.
Мацерация в продължение на 10 дни, отлежаване в циментови резервоари – 7-9 месеца.

Тероар / Лозя:
Географско наименование: Douby
Площ на лозята: 4,5 ха
Възраст на лозите: 45 години
Почви: раздробен пясъчен гранит на повърхността.
Изложение: комбинация от парцели на различни склонове

Подходящи храни: Изискани ястия с телешко и свинско месо, сирене Камембер и Куломие.
Район: AOC Morgon, Beaujolais
Температура на сервиране: 15-16°C
Алкохолно съдържание: 12,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.