Qu’es Aquo Розе Мас Кал Демура / Qu’es Aquo Mas Cal Demoura

Дегустация:
Гастрономическо розе.
Завръщане към петте сорта грозде в тази реколта. Характерен баланс между бяло и червено вино, с превъзходни плодови вкусове, хрупкавост, но също така дълбочина и продължителност на вкуса. Розе, което те кара да обичаш розето!

Винификация:
Ръчен гроздобер. Сортиране на гроздето в лозето и след това на сортировъчна маса в избата. Винификация по парцели, с местни дрожди. Розе, произведено чрез 80% директно пресоване и 20% мацерация при Сензо.

Тероар / Лозя:
Тероар, където се съчетават влиянието на Ларзак и Средиземно море. Глинесто-варовикови почви и варовикови камъчета.

Подходящи храни: Вино, което се адаптира към вашите желания: от обикновен аперитив, през скариди или студени меса, до изтънчеността на солени пайове, суши или пикантна индийска кухня.
Район: AOC Languedoc, Лангедок
Температура на сервиране: 10-12°C
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.