Екинокс Пино Ноар Домейн дьо Л’Аржол / Équinoxe Pinot Noir Domaine de L’Arjolle

Дегустация:
Рубинен цвят. Аромати на свежа кожа, конфитюр от ягоди, червени рози и сладки подправки. Изтънчен вкус с копринени танини и деликатни аромати на леко опушено дърво.

Винификация:
Мацерация за 2 седмици в резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата, за запазване на ароматите и нежна екстракция на танините. Отлежаване в продължение на 8 месеца в използвани бъчви от френски дъб.

Тероар / Лозя:
Почви: глина, варовик и мергели.

Подходящи храни: Патешко месо, печено пиле, ризото с гъби, меки сирена.
Район: IGP Côtes de Thongue, Languedoc
Температура на сервиране: 14-16°C
Алкохолно съдържание: 13% vol
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.