Дегустация: Рубино-червен цвят пурпурни нюанси. Чист, свеж нос с аромати на червени и черни горски плодове, нотки на подправки и Гариг. Гъвкавост и плътност в небцето с прекрасна интензивност и послевкус на черни плодове, пушек и сладки подправки, съчетани с прекрасна минералност и пикантност.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер и последващо сортиране в избата. Предферметационна мацерация – приблизително 3 седмици, последвана от нежна екстракция в началото на ферментацията. Карбонична мацерация на 30% от сока. Постферментационната мацерация зависи от резултатите от ежедневната дегустация на сока. Отлежаване на виното в иноксови контейнери за 12 месеца за максимално изграждане на структурата. Продължително отлежаване в бутилката.
Подходящи храни: Изискани ястия, меса в сос и пикантни храни в азиатски стил.
Район: AOP Saint-Chinian
Температура на сервиране: 16-17 °C
Алкохолно съдържание: 14,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 8-10 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Шато Жилбер и Гаяр – Château Gilbert & Gaillard
29.40 лв.
Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 48% Сира, 40% Гренаш, 12% Мурведр
Отличия: 91pts. Decanter; 88pts. Robert Parker
Производител: Château Gilbert & Gaillard
Изчерпан
Тегло | 1.3 кг |
---|
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Зинфандел Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 75% Гренаш, 20% Сира, 5% Мурведр Червено вино Шатоньоф дю Пап | Кюве дю Лио Отличия: Decanter World Wine Awards, 2012: Bronze; Le Guide Hachette des Vins, 2012: 1 Star Производител: Domaine Tour Saint Michel
Червено вино
Година на гроздобер: 2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve
Червено вино
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Сира, 30% Гренаш Отличия: 96pts. Jeb Dunnuck, Nov.2018 Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 25% Мерло, 25% Каберне Фран, 10% Гренаш Ноар Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 33% Каберне - Совиньон, 7% Каберне Фран Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast, USA January 2017 Производител: Château d’Agassac