Дегустация: Вино с красив гранатено-червен цвят и лилави нюанси. Интензивни аромати на червени и черни плодове с фини минерални тонове. Нотки на пушек и горски листа. Гъвкавост и плътност в небцето с прекрасна интензивност и послевкус на черни плодове, дърво и подправки, съчетани с прекрасна свежест.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер и последващо сортиране в избата. Предферметационна мацерация – приблизително 8 до 10 дни, последвана от нежна екстракция в началото на ферментацията. Постферментационната мацерация зависи от резултатите от ежедневната дегустация на сока. Отлежаване на виното в иноксови контейнери за 5-6 месеца за максимално изграждане на структурата. Виното не отлежава в дъбови бъчви, за да запази изцяло плодовия си характер, естествени дървесно-пикантни нотки и забележителната минералност. Продължително отлежаване в бутилката, за да добие изящна заобленост и финес.
Подходящи храни: Перфектна комбинация със Средиземноморска кухня, печени меса и тапаси. Много подходящо за ястия с агнешко месо.
Район: AOP Saint-Chinian
Температура на сервиране: 15-16 °C
Алкохолно съдържание: 14,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 7-8 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Пур Лез Ами – Pour Les Amis
22.90 лв.
Година на гроздобер: 2019
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 40% Сира, 50% Гренаш, 10% Мурведр
Производител: Château Gilbert & Gaillard
Тегло | 1.3 кг |
---|
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 25% Мерло, 25% Каберне Фран, 10% Гренаш Ноар Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 25 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 30% Гренаш, 20% Каринян, 10% Мурведр Отличия: Robert Parker 2015, Rating 89 pts, 16/20 Jancis Robinson. Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 40% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 33% Каберне - Совиньон, 7% Каберне Фран Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast, USA January 2017 Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin