Category Archives: Вино и храна

Blanquette de veau в прекрасно съчетание с Pouilly Fuissé от Château Fuissé

Blanquette de veau в прекрасно съчетание с Pouilly Fuissé от Château Fuissé

Във вкуса на това вино откриваме цялото великолепие на белите вина на Бургунди – директно, богато, с изключителен финес и интензивна свежест. Благодарение на неговата минералност, виното ще се съчетае идеално с морски дарове като миди или ароматна риба, но също така ще бъдат идеален спътник на ястия с крехко телешко, бяло месо, птиче месо […]

Свинско бонфиле, приготвено на Weber Master Touch BBQ и картофени ньоки с песто от кейл и чипс от салвия

Свинско бонфиле, приготвено на Weber Master Touch BBQ и картофени ньоки с песто от кейл и чипс от салвия

В новата рубрика Вино и храна, която представяме заедно с нашите приятели от Goodlife.bg, продължаваме с една рецепта с продукти от тяхната градина в село Горна Гращица – картофи, кейл и салвия, чудесно свинско бонфиле от порода Дюрок и вино от Долината на Рона на Domaines Paul Jaboulet Aîné. Свинско бонфиле, приготвено на Weber Master […]

Вино и храна с Goodlife

Вино и храна с Goodlife

Представяме Ви новата рубрика Вино и храна, в която заедно с нашите приятели от Goodlife.bg ще съчетаваме интересни и вълнуващи рецепти от книгите им с прекрасни и интригуващи вина от Moulin.bg. Тук ще съчетаем опит и страст в желанието си да завладеем сетивата Ви и да бъдем полезни на всички любители на добрата храна и вино. Стартираме […]